随着生活水平的提高，冰箱已成为老百姓居家生活的必需品之一。

冰箱的普及一方面为人们的生活提供了便利，另一方面给食品卫生及安全留下了隐患，因为，有些食物不宜存放进冰箱。

下面简单介绍几种不宜放在冰箱的食物~

香蕉、鲜荔枝等热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。

正确的方法是：于避光、阴凉通风处贮藏。

草莓也不宜长时间储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。最多只能保存1-2天。

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。

如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃，最佳冰箱也只能达到－20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到－30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其他变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

除以上提到的五大类食物不宜放进冰箱外，还有几点冰箱使用小常识需要大家了解哟！

1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内；

2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻冰箱压缩机负荷，延长使用寿命，节省电量；

3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生；

4、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶；

5、存储食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。