《中国居民膳食指南（2022）》建议，在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。夏季人体出汗多，对水的需求量增大。高温劳动状态下，尤其在运动状态下，所需水量更大。外出时可随身携带水壶，每30分钟饮水100～200毫升，避免一次暴饮。运动时，还可以考虑饮用运动饮料，以补充水分和电解质。

冷饮能够缓解炎热，因此“来杯冷饮多加冰”成为很多年轻人夏季饮水的选择。然而，研究表明，饮用冰水，人体往往只能感受到短暂的降温，而非解渴；反而可能会因为饮用冰水而刺激胃肠道，诱发痉挛或者出现腹部不适。

很多人都会选择各种含糖饮料，觉得喝起来非常解渴，但过多饮用含糖饮料会增加龋齿、超重、肥胖、糖尿病等的发生风险。建议多饮用白水，规避“添加糖”过量摄入带来的健康风险。

夏季气温高，空气湿度大，细菌繁殖较快，要避免饮用存放时间过长的水。建议水烧开后加盖放置在阴凉处，以防被空气中微生物污染，包装饮用水（瓶装水）打开后应尽快喝完。

另外，夏季是外出游玩的好时节，凉爽的山泉水清甜解渴，受到众多人的喜爱，但最好不要饮用野外环境中的水，看似清澈透明的泉水可能含有肉眼看不见的病原体，饮用后可能导致肠胃炎。建议夏季外出游玩时，携带烧开的水或瓶装水。